_最爱拜佛的泉州,怎么成了网红?

图片来源@视觉中国

文丨20社,作者丨马程,编辑丨王晓玲

泉州申遗成功的消息传来,长期定居在北京的泉州人魏斌正在家乡探亲。

他的家位于文化遗产集中的泉州鲤城区,著名的开元寺就在附近。这次回来,他发现街上的游客增加了很多,尤其是夜晚的步行街。

但泉州本地人的生活并没有太大变化。他习惯和朋友一起去胡同,已经吃了20多年历史的大餐桌,5个大桌正宗的海鲜,烤虾,炒螺丝,炒海鱼酱油水,醋肉……300多元。

这家店这几年一直不涨价,每天中午和晚上只营业6小时。上司很佛系,过去几年旅行社、美团平台轮流找来,他也不合作,他说不想太累,现在生活很好。

魏斌可以说很多这样的商店——医院药店附近的小门,卖芋头饼的王阿姨每天5点定时开门,门前已经满了当地人,每天3000个芋头饼,30分钟就被抢走了,她已经在这里做了30多年了,同样卖了几十年巴巴巴的老夫妇搬到西街,每天晚上8点开店2小时

魏斌认为,泉州老城的魅力也在于此,当地富足安逸,文化底蕴深厚。即使这两年多了一些游客,但完全不能影响当地人的日常生活。因为与很多大城市的气质不同,这反而成了外地游客享受和珍惜的部分,

疫情之前,大众很少了解泉州的文化和旅游,认知还停留在轻工业大市,这里走出了安踏、恒安等很多知名上市公司,连续十多年GDP排名福建省第一。

拥有2000年历史的泉州,以新的姿态呈现在大众的视线中。闽南文化基础和网络红色经济在共同作用下成为年轻人的休闲圣地。

泉州是第二个成都,休闲宜居的地方,有成为年轻人观光地的基因。中传文旅总经理郭朝强认为下一个成都的定位看起来很简单,其实很难。

01、活着的文化遗产

没有什么可以阻止泉州人拜佛的,第二次来泉州旅游的王鑫感叹。

关帝庙前拜佛的人图源/作者

的确,即使是90后、00后的年轻人,日常住宅也睡到了日本三竿。但在重要的祭拜日子,他们都会早起,爬山,拜佛、烧香。比如每年大年三十,许多人没有时间收看春晚,要依家族流传下的繁琐的习俗,准备蜡烛、鞭炮、祭品,在清晨就上山祭拜。

从开元寺穿越到清净寺,泉州老城弥漫在香火的气味中。朱熹写道:这里古称佛国,街上满是圣人。

关帝庙是求财神,对于做生意的闽南人尤为重要。这里一天到晚人满为患,排队买香,排队点香,排队参拜,很多游客只能在旁边看热闹。“遇到节日,每次从庙里挤出来,会发现后背掉上了烟灰,衣服烧出了洞。魏斌回忆起来了。

在老城看不见的小巷里,还隐藏着更大的寺院和祠堂。这里有求子、求婚、求女红、求读书、诉求、神的祝福。

在着名的观光地开元寺,跟着说明员一起游览将近2小时,他们明确了塔上所有版画、砖化代表的佛教背景,就像上课一样。不管天气多热,他们周围总是围着十几个游客,认真听。

传统文化在这样的现代城市得到了很好的保存。泉州高甲戏、偶像戏、南音,每天在不停的剧场轮流上演,几十元就能体验到真正的戏剧。

在此次申遗过程中,泉州首次申请的定位是海上丝绸之路的起点,但不成功是因为海上丝绸之路的起点不明。第二次,泉州定位为宋元时期中国与世界海洋商贸中心、宋元中国世界海洋商贸中心,成功入选世界遗产名单。宋代泉州设立海关机构,负责对接外来商人,征收的关税约占宋代财政收入的1/50。

这个定位,不仅将泉州的古建筑,和古码头、市舶司,整合到泉州申遗逻辑中,这里的多元文化也有了更深晰的历史解读,例如,泉州有中国最早的清真寺和教堂,与佛教寺庙并立。

泉州晋江的世界文化遗产——安海桥 图源/作者

魏斌参与了部分文旅项目的策划,他认为,泉州无法和历史更为丰富的西安、南京等城市对比。但泉州的优势在于将这段历史“活着”保存下来,在城市里依然可以寻到踪迹。泉州老城、晋江安海等地,寺庙、清真寺、教堂还在定期使用,古码头安海桥虽然不再临海,也以公园的形式融入到当地生活中。这些不是一个专为旅游打造的空中楼阁,每一处都有当地人的参与,也因此很接地气。

这样的传统也在感染着到来的游客。王鑫有一天拜访老城的两个主要景点——关帝庙和天后宫,中间相隔2公里,他选择步行过去。一路上,经过了几十家佛具店,还有当地特色的小餐馆和菜市场,一样望过去,似乎回到了家乡的小城。但味道和风格又并不一样。“在泉州,你不会发觉自己是来旅游,而是换了一个城市生活。王鑫感叹。

泉州晋江市内一角图源/回答者

文化堆积物和烟花,泉州看起来不同。

02、富养的休闲场所

魏斌没想到,现在游客可以在泉州呆一周。因为只要把老城的所有景点仔细走一遍,两天就能完成。

他发现年轻人的旅行方式已经改变了。一个咖啡馆、一个茶室、一个网红海景,或者是一个有趣的小场馆,都可以填满一下午的行程。

这里几乎没有旅游团,大街小巷都聚集着住一段时间的年轻人。

王鑫和朋友们在泉州玩了一周。这种放假的感觉,比起每天赶路,寻找观光地更舒适。他们还打卡了这里的网红咖啡厅。老城街道密布,定位困难,很多网红店在巷子深处并不容易。游客把寻找过程变成了乐趣。他们喜欢穿巷子,看看周围的自行车建筑,沿途拍几张照片。找到的时候,也会产生成就感。魏斌说。

泉州在红书上很受欢迎的图源/红书

有时转身,撞上泉州当地青年经营的小空间。

精心随意,也是泉州人开店的特点。近年来,许多泉州文青回到家乡,他们在角落里的深巷里不知道,租了自己的地盘。咖啡馆巴浪鱼、茶馆麒麟空间已经成为红书、大众评价的网红。

魏斌的老朋友在泉州市区开设茶室,设计复古风格,日常从山区进入好茶,客人约三五个朋友,可以一起聊晚会。“那个老房子一个月租金只有4000多块钱,他们自己创造了一个很舒服的环境。

这家茶馆不提供饮食,但允许订购快递,派对可以在这里喝茶吃快递,逗留几个小时以上。他们不想开火,但是准备了很多盘子,因为有仪式感。

有趣的是,茶室老板在快递上下功夫,很讲究。

另一波“网红”是当地有几十年历史的特色老店。像芋头饼、麻糕一样,在网上种草,默默经营,等待发掘。

入夜,泉州老城人聚集,喝酒,吃烧烤,蹦床。老城被年轻人全面接管,满足了放松、娱乐、社交的需要。毕竟,在这个小镇上,每个人都有机会认识每个人。

这里没有重庆洪崖洞、长沙文和朋友这样现象级的夜生活卡地,但很多特色店铺藏在老城深处。周边的糖厂、面粉厂被改造成创造性产业园,是更加亲近的夜生活。

泉州小西埔图源/作者

休闲居住式旅游,已成为年轻人旅游的大趋势。旅游不再寄托于一些5A级景点,更多的是在当地享受生活在其他地方的乐趣,在游览景点的同时,不需要舟车劳顿,有美食、美景、舒适的民宿、酒店、购物,可以在这里放松玩耍。

今后年轻人不会再去黄金周旅行了。最近什么也没看见,说走路就走,坐高铁,买机票,走路,呆几天就回来。郭朝强认为,旅游概念正在重新定义。游客在泉州的状态是个好例子。”

泉州人精明的商业头脑,大都生活自足,没有太大的野心。这决定了泉州和传统的丽江古城、凤凰古城等传统的旅游项目不同,少了些千篇一律的商业气息,多了些当地的气质。

03、转型轻工业巨头

泉州人不差钱,全国都知道。

泉州已经连续18年领先福建经济,福建经济,泉州支撑了四分之一。

以晋江为例,安海古镇在此次申遗中备受瞩目,镇中心的标志性建筑-安平桥是宋元时期的古码头,不远处的胜远寺是古灯塔,还有保存完好的释迦牟尼,一起入选世界文化遗产名单。

古迹周围,被高楼围绕。几公里外汇集了国内知名品牌,如七牌、强霸、七匹狼、利郎、九牧王、安踏、匹克、鸿星尔克、德尔惠、特步、心印、安尔乐、亲吻食品、蜡笔小新、期待食品和喜悦,都来自泉州晋江。

截至2020年,晋江人口已超过200万,成为国内排名第二的百万人口大县。品牌多,华侨多,工业发达,对外定居政策也比较宽松,开放的泉州也吸引了很多外来人口来泉工作。

但是最近几年,随着制造业总部大量迁往厦门,在泉州只保留部分厂区。泉州轻工业发展也相对陷入增长缓慢期。文旅是城市经济加法的绝佳契机。

郭朝强环游全国旅游城市,泉州似乎没有特别的力量旅游,但泉州自身的潜力很大。虽然属于二线城市,但泉州的城市规划基础很好,接近新的一线城市。

一方面归功于基础设施的完善。由于五通一平(通给水、通电、通路、通讯、通排水、平整土地)下沉到村庄,包括沿海和深山里的民宿都具备不错的条件;到达当地,高铁、飞机都方便;沿着宋元古迹旅游,从泉州市区出发,40分钟可以到达周边的晋江安海古城,1个小时可以到达惠安渔村和崇武古城;2个小时之内可以到六安山区买铁观音,很多游客在泉州会选择自驾游或者直接打车往返于各个乡镇,不再需要旅行团。

另一方面,闽南文化重商,即使到了乡镇,也有大型的工厂、茶园,由于商贸往来较多,住宿、饮食不成问题。

更重要的是民风和善,整体生活水平高,玩耍安全性高。

这意味着泉州作为休闲旅游城市的上限很高。

这种城市在全国很少见,最典型的案例是新一线城市的休闲之都成都。

成都是游客们想住一会儿的优先事项。这里的美食很多,网红店、酒吧很多,很多网红直接在成都买房定居,定期分享悠闲生活的日常生活。

这背后,成都从市区到周边几十公里外的县市、山区,都按照市区的模式规划,方便当地发展民宿、景区,也充实以成都为中心的旅游选择。

郭朝强因为工作在泉州住了一会儿,老城厌倦了。他和同事每周末开车去周围的县城,去惠安,沿着海边的道路自己开车,或者住在德化、安溪的山深一夜,他发现了一些小民宿,随便找住,风景很好。

泉州狮子金海岸附近的网红咖啡店图源/官方网站

好像到了欧洲的城镇,有着不同日常的异国风情,也不会妨碍当地人的生活。”

申遗成功后,泉州文旅的路径也更加明朗。在不影响当地人生活的前提下推进文化旅游,泉州需要建立文化与流量相结合的体系,抓住年轻人。

为了让大众成为大众,当地政府开始向旅游投入更多的资源。整顿街道,改造小区,拓展商城。

开元寺附近的“西街”已经成为一个类似厦门中山路、北京南锣鼓巷一样的游客集中地。现在每天晚上,这里都挤满了人。这里聚集了很多网红消费、卡地。

西街小西埔距离开元寺仅几百米,网红墙吸引了很多游客拍照留念。墙上写着白岩松的话。泉州是你必须来的地方。这里有小画廊和创意店,很多人特意来,只是为了拍照留念。

同样在西街,一家有鲤天台咖啡成红,红书上有千本笔记种草,很多人拿着手机比较风景,30分钟喝咖啡,1小时拍照。

年轻人自助总结了老城照片攻略游览攻略文化攻略,文化底蕴。
深刻的是通过流量进入更多人的视角。

“上抖音,拍泉州”的宣传单无处不在,贴在周边墙柱上,小店的小黑板上,咖啡馆的前台。

即使是基础好的泉州,也有不足之处。

一位当地的咖啡厅老板表示,西街和创意园区的很多小店只开了3个月,政府减免税务优惠,租金投入很小。他们经常投入普及费,通过第一次游客消费赚钱,如果没有形成持续的影响力,客流减少,业者就会直接放弃店铺,转换阵地。所以很多游客根据大众评价的推荐和地址找到了店,发现已经改名了。

另外,尽管泉州小巷了聚集了很多正在建设的民宿,泉州老城的酒店体量很难满足更多的游客。在最新的鲤城区规划中,重点提到泉州皇冠假日酒店、鲤城酒店改造等9个住宿接待载体的提高项目,提高住宿接待能力。

泉州老城一角图源/作者

申请遗产的成功只是第一步。距离泉州不远的广东江门拥有世界文化遗产——开平碉楼和古村落。但江门市并没能抓住这个机会提升文旅竞争力。

最初开平碉楼申遗成功后,也曾引起巨大关注。江门地理位置偏僻,市内并无其他景点。打你很少有文旅产业联动的项目,酒店、美食没跟上,现在大多数爱好古迹的游客只能选择深圳出发的一日游,很少在市内消费。

泉州迎来游客暴涨,接受这个人流,在不断提高流量和保障旅游体验之间找到平衡,成长为成都一样体积的休闲旅游胜地,当地还有很长的路要走。

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